使用磨刀棒磨刀，正確方法是用左手握刀，刃口向上，右手拿磨刀棒，磨刀棒不要在刀刃上來回磨，磨刀棒與刃口的接觸角度是20~25度，往刀前面的方向一拉，唰的一聲掃過去，正常情況下每一邊的刀刃有兩至三次就可以鋒利。磨刀棒磨刀的特點(diǎn)是方便，快捷。